Twoje Smaki

Wegańskie gołąbki zainspirowane gołąbkami Marty Dymek. Zaskakują swoim smakiem, nie zawierają mięsa co zupełnie nie przeszkadza. Są cudowne :) Składniki: 40 g suszonych grzybów, 250 ml wody, 1 mała kapusta biała, 1 cebula, ryż (najlepiej brązowy), 4 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 4 ziarna jałowca, 4 ziarna czarnego pieprzu, 250 ml żurku, 500 ml bulionu warzywnego, 1 łyżka syropu klonowego, Przygotowanie: Przygotowanie najlepiej rozpocząć od wstawienie do dużego garnka wody do gotowania kapusty.  Z kapusty wyciąć głąb i włożyć ja do gotującej się osolonej wody. Gotować około 5 do 6 minut, aż pierwsze liście kapusty zaczną odpadać. Każdy miękki liść wyciągnąć i odłożyć. Czynność powtarzać, aż do końca główki kapusty. Po ostudzeniu liści kapusty wyciąć z nich zgrubiałą część na środku liścia, gdyż będzie utrudniała zwijanie gołąbka. Grzyby suszone zalać szklanka wody i odstawić na około 30 minut. Następnie grzyby drobno pokroić. Nie wylew