Ziemniaki duszone

Prosta a zarazem tania potrawa, gdyż wymaga tylko trzech podstawowych składników :) 

Składniki:

• 1 kg ziemniaków,
• 3 większe cebule,
• 2 kiełbaski śląskie,
• sól i pieprz.

Przygotowanie:

Ziemniaki kroimy w plastry, a cebulę i kiełbasę w półtalarki. Do garnka na dno nalewamy odrobinę oleju lub oliwy, następnie układamy warstwę ziemniaków, cebulę, kiełbasę oraz sypiemy solą i pieprzem. 

Po kolei układamy warstwy aż do skończenia składników.  Na wierzchu powinny znajdować się ziemniaki. 

Całość przykrywamy folią aluminiową i pokrywą i dusimy na małym ogniu aż do miękkości (około 1-1.5 godziny).  

Smacznego!