Francuski omlet

Idealnie szybkie śniadanie, do którego zainspirowała mnie Julie Child :) 

Składniki:

• 2 duże jajka,
• 1 łyżka wody,
• sól, pieprz,
• 1 łyżka masła.

Przygotowanie:

• Masło rozpuszczamy na patelni. 
• Jajka roztrzepujemy dodając łyżkę wody oraz sól i pieprz.
•  Gdy masło zacznie się pienić wlewamy na patelnie masę jajeczną i czekamy aż się lekko zetnie. 
• Gdy jajka są już ścięte zwijamy omlet jak naleśnika.

Omleta podajemy z ulubionym dodatkiem np. szczypiorkiem lub przesmażonymi na masełku pieczarkami :)

Smacznego!